Sasbacher Lützelberg Kaiserstuhl Christian Hassler 1990
Denne rødvin fra 1990 er skabt af Privat-Weinkellerei Christian Hassler og kommer fra vinmarken Sasbacher Lützelberg. Vinen er klassificeret som en Qualitätswein mit Prädikat Kabinett og er fremstillet som en tør vin. Årgang 1990 betragtes som en topårgang for området, hvilket danner et solidt udgangspunkt for denne aftapning.
Vinen har sin oprindelse i Baden, der er Tysklands tredjestørste vindistrikt. Nærmere bestemt stammer den fra Kaiserstuhl, som er et gammelt vulkansk område beliggende nordvest for Freiburg. Det er i dette særlige landskab, at Christian Hassler dyrker sine få hektar med vinstokke på den anerkendte Lützelberg-mark.
Vinen er udelukkende lavet på druen Spätburgunder. Den bærer betegnelsen Erzeugerabfüllung fra Badische Winzerzunft, hvilket indikerer, at vinen er tappet af producenten selv eller et tilknyttet kooperativ. Alkoholprocenten ligger på 11,5 %, og med et sukkerindhold på blot 0,3 gram per 10 cl er vinen helt tør.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Baden
Baden er Tysklands tredjestørste vinregion og strækker sig over cirka 400 kilometer i den sydvestlige del af landet. Området løber primært langs Rhinens østlige bred, fra Tauberfranken i nord til Bodensøen i syd. Geografisk er regionen beskyttet af Schwarzwald-bjergene mod øst og Vogeserne mod vest, og den ligger parallelt med den franske vinregion Alsace på den anden side af floden.
Klimamæssigt skiller Baden sig ud som Tysklands varmeste og mest solrige vinregion. På grund af de høje gennemsnitstemperaturer er det den eneste tyske vinregion, der er klassificeret i EU's vinzone B. Det lune klima i Rhindalen og de mange solskinstimer skaber optimale betingelser for vindyrkning, særligt i underområder som det vulkanske Kaiserstuhl, hvorfra nogle af regionens mest anerkendte vine stammer.
Vintraditionen i Baden er stærkt præget af de såkaldte Burgunder-druer. Regionen er især kendt for sin produktion af rødvin på Spätburgunder (Pinot Noir), men dyrker også store mængder af de grønne sorter Grauburgunder og Weißburgunder. Historisk og strukturelt er området kendetegnet ved en udbredt brug af vinkooperativer, som står for en betydelig del af den samlede vinproduktion, sideløbende med uafhængige familieproducenter.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser