Sauvignon Blanc Casa Lapostolle 1996
Denne hvidvin fra 1996 er skabt af den chilenske producent Casa Lapostolle. Vingården er et samarbejde, hvor Marnier-Lapostolle-virksomheden sammen med den anerkendte franske ønolog Michel Rolland har bragt deres europæiske ekspertise til Sydamerika for at fremstille chilensk vin med inspiration fra de klassiske traditioner. Vinen er fremstillet udelukkende på druesorten Sauvignon Blanc, som er en hvidvinsdrue, der typisk dyrkes i områder som Loire, Bordeaux, Marlborough, Californien og Washington.
Druerne til denne vin stammer fra Rapel Valley, som er en af de største og mest anerkendte vinregioner i Chile. Regionen er beliggende i landets vidtstrakte Central Valley syd for hovedstaden Santiago og strækker sig mellem Andesbjergene i øst og kystbjergkæden mod vest. Klimaet er overvejende middelhavsagtigt med varme, tørre somre og kølige, våde vintre. Kystbjergkæden skærmer delvist dalen for den kolde indflydelse fra Stillehavet, hvilket skaber et lunt og solrigt miljø. Samtidig trækker kølige briser ind gennem floddalene og ned fra Andesbjergene, hvilket giver markante temperaturforskelle mellem dag og nat og sikrer en lang og stabil modningsperiode for druerne.
Vintraditionen i Rapel Valley tog for alvor form i det 19. århundrede, da franske druesorter fra Bordeaux blev introduceret i regionen. Området er i dag særligt berømt for sin produktion af rødvine, hvor druer som Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot og Syrah trives i dalens varme klima og varierede jordbundsforhold. Til denne hvidvin er druerne imidlertid blevet håndselekteret, hvorefter mosten har gennemgået en nøje overvåget gæringsproces i rustfri ståltanke. Vinen fra årgang 1996 har en alkoholprocent på 13 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Rapel Valley
Rapel Valley er en af de største og mest anerkendte vinregioner i Chile, beliggende i landets vidtstrakte Central Valley (Valle Central) syd for hovedstaden Santiago. Regionen strækker sig mellem Andesbjergene i øst og kystbjergkæden mod vest. Den er overordnet inddelt i to prominente underregioner: Cachapoal Valley i den nordlige del og Colchagua Valley i den sydlige del, som begge er navngivet efter de floder, der løber gennem landskabet.
Klimaet i Rapel Valley er overvejende middelhavsagtigt med varme, tørre somre og kølige, våde vintre. Kystbjergkæden skærmer delvist dalen for den kolde indflydelse fra Stillehavet, hvilket skaber et lunt og solrigt miljø. Dog trækker kølige briser ind gennem floddalene og ned fra Andesbjergene, hvilket giver markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Dette mikroklima sikrer en lang og stabil modningsperiode for druerne.
Vintraditionen i Rapel Valley tog for alvor form i det 19. århundrede, da franske druesorter fra Bordeaux blev introduceret i regionen. Området er i dag særligt berømt for sin produktion af rødvine, som udgør størstedelen af den samlede høst. Det er især druesorter som Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot og Syrah, der trives i dalens varme klima og varierede jordbundsforhold, hvilket har cementeret Rapel Valleys status som et kerneområde for klassisk chilensk rødvinsproduktion.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4,7 på Trustpilot
313 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 313 anmeldelser